|
ΠΡΟΪΟΝΤΑ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΛΥΟΦΙΛΙΖΕ
 |
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΔΙΑΙΤΗΣ
|
ΣΥΜΠ/ΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
|
|
| |
|
ΝΕΟ ΠΡΟΪΟΝ |
|
|
|
MASCARPONE
Το Mascarpone είναι ένα πολύ πλούσιο, κρεμώδες τυρί το οποίο χρησιμοποιείται στα επιδόρπια όπως το tiramisu, τα cheese cake αλλά έχει και πολλές εφαρμογές στην κουζίνα όπως σε σάλτσες ζυμαρικών, καναπεδάκια, σε γεμίσεις για πίτες κ.α.
|
|
|
|
|
Τροφοτεχνική α.ε.
|
 |
Τα προϊόντα της Τροφοτεχνικής α.ε. παράγονται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρίας, σε δύο παραγωγικές μονάδες 10.000m2, για προϊόντα ζωϊκής και φυτικής προέλευσης, στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης, με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας και υγιεινής.
Είναι η πρώτη Ελληνική εταιρία παραγωγής προϊόντων επαγγελματικής κουζίνας. Τα προϊόντα της παρασκευάζονται από αγνά υλικά με αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας, εξασφαλίζοντας στην κουζίνα ξεχωριστή ποιότητα και πλούσια γεύση.
Η πολύχρονη πείρα των συνεργατών της στην τεχνολογία τροφίμων και στη γευσηγνωσία, αποτελούν εγγύηση της υπεύθυνης δουλειάς της, στο λεπτό και ευαίσθητο χώρο της γαστρονομίας.
Με στόχο να συμβάλλει σταθερά και με συνέπεια στην βελτίωση της ποιότητας και της γεύσης, παρακολουθεί τις σύγχρονες εξελίξεις στην επαγγελματική κουζίνα, ενημερώνει υπεύθυνα και φροντίζει να είναι πάντα με τα προϊόντα της ένας χρήσιμος βοηθός για τον επαγγελματία μάγειρα.
Η Τροφοτεχνική α.ε. είναι επίσης η πρώτη Ελληνική εταιρία η οποία εγκατέστησε και λειτουργεί μονάδα αφυδάτωσης με την μέθοδο της λιοφίλισης (Freeze Dry), για την παραγωγή αφυδατωμένων φρούτων και λαχανικών, αρωματικών φυτών και άλλων προϊόντων με ιδιαίτερες απαιτήσεις και για εξειδικευμένες εφαρμογές στη Βιομηχανία Τροφίμων.
Λαμβάνοντας υπ' όψιν τις δυνατότητες που μας παρέχει η Ελληνική γη εδώ και χιλιάδες χρόνια, με πρώτες ύλες όπως το ελαιόλαδο, η ελιά, το ξύδι, τα φρούτα και τα λαχανικά, η Τροφοτεχνική α.ε. προχώρησε στην ανάπτυξη και παραγωγή λεπτών προϊόντων με βάση το λάδι, το ξύδι, την ελιά και τα θαυμάσια αρωματικά φυτά της Ελληνικής φύσης. Έτσι δημιουργήθηκαν οι εκλεκτές σειρές των προϊόντων XENIOS που παράγονται με πολύ μεράκι, φροντίδα και με οδηγό πάντα τα μυστικά της Ελληνικής γεύσης και παράδοσης.
Το έμπειρο επιστημονικό προσωπικό της εταιρίας, με το άριστα εξοπλισμένο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου και μικροβιολογίας το οποίο είναι πιστοποιημένο από το Υπουργείο Γεωργίας, οι κωδικοί Ε.Ε. για προϊόντα ζωικής προέλευσης και ψυκτικές εγκαταστάσεις, καθώς επίσης και η αυστηρή εφαρμογή του συστήματος διασφάλισης ποιότητας ISO 9001 και HACCP, αποτελούν εγγύηση για τα προϊόντα της Τροφοτεχνικής.
|
|
|
|
|
